Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия Homebrewery Shop

Хмель Challenger (Великобритания) 100г

Код: 659970
В наличии
135 грн
Купить
Перезвоните мне

Товар можно оплатить онлайн:

Контактная информация

94520, Украина, Харьковская обл., Харьков, ул. Рымарская,15б, (г.Харьков, ул.Рымарская, 15-Б)
В магазине действует система скидок!
Накопительная скидка
3% при сумме заказов от 1500 грн
4% при сумме заказов от 2500 грн
5% при сумме заказов от 5000 грн
7% при сумме заказов от 7500 грн
10% при сумме заказов от 20000 грн

Описание

Хмель сорта Challenger имеет популярность среди пивоваров Англии. Этот тип хмеля был выведена в Wye College на основе хмеля Northern Brewer в 1961 году. Является комбинированным хмелем двойного использования с рейтингом умеренного содержания альфа кислоты 6,5% -8,5%.Хмель Challenger может быть добавлен в начале кипения для горечи или в конце кипячения сусла для аромата. Challenger придает пиву полный и "округлый" вкус, который в последствии приобретает свежие фруктовые ноты, с цветочным характером и ароматом специй. Также придает пиву сладковатый аромат цитрусовых. Хмель сорта Challenger отличается большим разнообразием стилей пива в которых он может быть использован.Хмель Challenger имеет умеренный уровень эфирных масел, возможно именно поэтому его применение дает сбалансированные пряные ароматы в готовом пиве.

Характеристики

Страна производстваВеликобритания
Характеристики:пряные
Уровень альфа-кислот:6,1%
Урожай:2014г
Вес нетто:100г
Форма хмеля:гранулы
Стили пива:ESB, Porter, Stout, Barleywine, английский Brown Ale
Типичные области применения:Аромат, горечь
ПроизводительHambleton Bard

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх