Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия Homebrewery Shop

Дрожжи для сидра Mangrove Jack's Cider Yast M02

Код: 10548
В наличии
70,20 грн
Купить
Перезвоните мне

Товар можно оплатить онлайн:

Контактная информация

94520, Украина, Харьковская обл., Харьков, ул. Рымарская,15б, (г.Харьков, ул.Рымарская, 15-Б)
В магазине действует система скидок!
Накопительная скидка
3% при сумме заказов от 1500 грн
4% при сумме заказов от 2500 грн
5% при сумме заказов от 5000 грн
7% при сумме заказов от 7500 грн
10% при сумме заказов от 20000 грн

Описание

Активные сухие дрожжи Mangrove Jack's Cider Yast M02 - это штамм дрожжей для приготовления всех типов сидров и яблочных вин, для которого характерно высокое образование эфиров во время ферментации, благодаря чему раскрывается исключительная глубина и полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием штамма M02, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, которые имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурных диапазонах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, которых подходит для многих стилей сидра. Содержащаяся с дрожжами питательная среда - это набор микроэлементов, который необходим для поддержания здоровья дрожжей и их правильного развития. Для штамма Mangrove Jack's Cider Yast M02 свойственно очень быстрое начало брожения, которое может быть замечено через 12-24 часа после внесения дрожжей в сусло. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F )и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля.Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах,с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая. Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса. Толерантность к алкоголю >12% ABV. Применение:Посыпать дрожжи на поверхность сусла. Одной пачки 9г достаточно для ферментации 23л сусла. Ферментировать при температуре 12-28°C (54-82°F). Хранить в холодильнике.

Характеристики

Страна производстваВеликобритания
Составсухие дрожжи, подкормка для дрожжей
Вес9.0 г
Тип дрожжейСухие
ПроизводительMangrove jacks

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх