Интернет-магазин домашнего пивоварения и виноделия Homebrewery Shop

Пивоварня полного цикла на 25л BULLDOG BREWER (Великобритания)

Код: 556690
В наличии
16 989,75 грн
Купить
Условия оплаты и доставки
Перезвоните мне

Товар можно оплатить онлайн:

Контактная информация

94520, Украина, Харьковская обл., Харьков, ул. Рымарская,15б, (г.Харьков, ул.Рымарская, 15-Б)
В магазине действует система скидок!
Накопительная скидка
3% при сумме заказов от 1500 грн
4% при сумме заказов от 2500 грн
5% при сумме заказов от 5000 грн
7% при сумме заказов от 7500 грн
10% при сумме заказов от 20000 грн

Описание

Новинка 2016г на европейском рынке - домашняя пивоварня полного цикла с автоматическим управлением BULLDOG BREWER от британской компании Hambleton Bard. Эта пивоварня просто потрясла рынок, поскольку британцы сделали очень качественный продукт по очень привлекательной цене! Домашняя пивоварня Bulldog Brewer - это довольно простое и удобное в работе и обслуживании устройство с помощью которого вы сможете приготовить до 25л готового пива за одну варку. Пивоварня изготовлена из высоко качественной нержавеющей стали, имеет мощный дисковый нагревательный элемент 2,5кВт. Простая и удобная автоматика позволит вам запрограммировать любой рецепт, а наличие бункера (корзины) для солода с фальш-дном большого объема (до 9кг солода) позволит варить сорта пива с высокой начальной плотностью.Затирание Пивоварня Бульдог Брюер оснащена удобной и очень простой в использовании автоматикой управления процесса пивоварения. Разобраться в работе пивоварни сможет даже ребенок или человек который никогда ранее не варил пиво, поскольку алгоритм управления очень прост и понятен.Чтобы приступить к процессу затирания вам следует включить пивоварню кнопкой ON/OFF, нажатием кнопки TEMP. и кнопок SET +/- задаете температуру нужной паузы, а нажатием кнопки POWER выбираете необходимую мощность ТЭНа - 700Вт/1800Вт или 2500Вт. После чего пивоварня автоматически приступает к нагреву до заданной температуры и удерживает ее. После того как температура будет достигнута на дисплее отобразится соответствующее обозначение и надпись WARM. Засыпьте в пивоварню молотый солод и хорошо перемешайте. Нажатием кнопки TIMER и кнопок SET +/- запрограммируйте таймер на необходимое время, по истечении которого пивоварня автоматически отключится и перейдет в режим ожидания. Мощность ТЭНа во время процесса затирания рекомендуется установить на минимум (700Вт) во избежание пригорания сусла.Циркуляция сусла во время затирания осуществляется при помощи насоса мощностью 6Вт, который подсоединяется к сливному крану при помощи силиконовых трубок. Насос забирает сусло через кран и подает вверх, где через специальное отверстие в крышке сусло льется на дробину. Регулировать поток сусла можно при помощи крана. Промывка дробиныПосле завершения процесса затирания вы можете приступать к промывке и удалению дробины. Для этого просто поднимите бункер (корзину) с солодом и зафиксируйте его на специальных упорах в верхней части пивоварни. Промойте дробину предварительно нагретой до 75-78С промывочной водой. После того как вы соберете необходимое количество сусла, просто удалите бункер. КипячениеУдалите дробину из корзины (бункера), вымойте ее, установите назад в пивоварню и приступайте к процессу варки и охмеления сусла. Нажатием кнопки TEMP. и кнопок SET +/- задаете температуру кипячения 102С, пивоварня автоматически приступит к нагреву и дальнейшему удержанию заданной температуры. Во время нагрева мощность ТЭНа можно установить на 1800 или 2500Вт. После того как сусло начнет кипеть вы можете установить таймер на нужное время 60-90 минут. Регулировать интенсивность кипения можно значением заданной температуры и мощностью ТЭНа.Установка корзины (бункера) будет очень удобна в случае использования шишкового хмеля. В этом случае корзина (бункер) выступит в роли мешка для хмеля и после кипячения в сможете с легкостью удалить хмель просто подняв бункер. Это так просто и удобно!Внесите порции хмеля согласно вашего рецепта. После окончания заданного по таймеру времени питание пивоварни будет отключено и она перейдет в режим ожидания.ОхлаждениеДалее следует быстро охладить сусло. Используйте входящий в комплект погружной чиллер из нержавеющей стали. Опустите чиллер за 15 минут до окончания варки в кипящее сусло для стерилизации. Подключите чиллер при помощи входящих в комплект силиконовых трубок к холодной, проточной воде. Когда варка будет окончена подайте в чиллер холодную воду, второй конец трубки для отвода горячей воды положите в мойку или раковину. Чиллер позволит вам охладить сусло до температуры внесения дрожжей за 20-30 минут.БрожениеСлейте холодное сусло в стерильный ферментер, внесите дрожжи и сбраживайте в течение недели. Разлейте пиво в стерильные бутылки или кегу, добавьте глюкозу или сахар для карбонизации (7-8г/литр) и выдерживайте пиво еще 2-4 недели.НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Особенности домашней мини-пивоварни BULLDOG BREWER Превосходное качество исполнения из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Сверхмощные ручки для подъема даже при полном заполнении Пищевые силиконовые трубки для перекачки сусла Высококачественный шаровой кран из нержавеющей стали Базука-фильтр из нержавеющей стали Бесщеточный 6W циркуляционный насос для циркуляции сусла Большой объем солодового бункера (корзины) позволяющий варить высокоплотные сотра пива (9 кг макс) Скрытое исполнение нагревательного элемента и контроллера управления для легкой и удобной мойки и чистки пивоварни 2.5кВт нагревательный элемент, мощность которого можно регулировать на дисплее Полный независимый контроль мощности, температуры и времени, все с помощью дисплея из нержавеющей стали Наличие погружного спирального чиллера для быстрого охлаждения сусла с возможностью контроля температуры сусла на дисплее во время процесса охлаждения Автоматическое отключение и защита от перегрева для максимальной безопасности Гарантия 12 месяцев Комплектация пивоварни:Пивоварня с нагревательным элементом 2,5кВт и автоматикой управления, крышка из нерж.стали, корзина (бункер) для солода с фальш-дном, шаровой кран из нержавеющей стали, базука-фильтр, помпа для циркуляции сусла с силиконовыми трубками и патрубком из нержавеющей стали, блок питания для помпы, спиральный погружной чиллер из нержавеющей стали, шнур питания, фирменная коробка, инструкция. По вопросам оптовых поставок пивоварен BULLDOG пишите sales@homebrewery.com.uaФормируем дилерскую сеть!

Характеристики

Страна производстваВеликобритания
Минимальный цикл приготовления20 сут
Максимальная производительность25.0 л
Материал емкости для пиваметалл
Объем30.0 л
Гарантийный срок12 мес
ПроизводительHambleton Bard

Отзывы

Пока нет отзывов

Подобные товары

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх